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吉尼斯世界记录,最大的咸馍面皮,特色餐饮加盟店

作者/首帆餐饮小编
阅读人次/2020年08月24日字体:
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1994年,阜阳市的武装部有一个司机叫傅先生,他后来贷了一辆大车做起了长途货物运输,不幸的是没多久便发生了车祸,本已不富裕的家庭变得雪上加霜,一时间债台高筑。

1994年,阜阳市的武装部有一个司机叫傅先生,他后来贷了一辆大车做起了长途货物运输,不幸的是没多久便发生了车祸,本已不富裕的家庭变得雪上加霜,一时间债台高筑。有次吃饭,妻子邵兰云唉声叹气地说:“咱们以后只能吃咸馍了。”双眼冒光的丈夫咬了口咸馍:“咱们开个咸馍店怎么样?”

吉尼斯最大咸馍皮,特色餐饮加盟店

长途货物运输

 

不久,他们的咸馍店就在文峰菜市开业了,小邵虽然会做咸馍,但如今做的咸馍要符合大众化口味实属不易。她做实验对菜和盐的比重进行了测量,并运用了多种馅料,设计出了多种口味和营养的咸馍。渐渐地,她做的咸馍越来越好吃也越来越大,她逐渐添大面团的体积,小心翼翼地擀大拉长。后来终于有一次,面皮铺满了案板的全部,中间没有一点开口,而且不硬不软、不厚不薄。不仅做到了皮与馅的无暇组成,而且制作的时间还很短。客人们大为震惊:“这是世上最大的咸馍了!可以报吉尼斯纪录了。”

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咸馍

 

后来,他们的生意越做越好也越做越大,创立了兰馨饭庄,并把目光放到了加盟分店上,向着特色餐饮加盟店排行榜进发。

 

当今时代,有不胜枚举的餐饮店纷纷拔地而起,但唯独开一家特色餐饮加盟店才是长久之计,特色餐饮加盟能让你独树一帜、鹤立鸡群。就以上文的咸馍店为例,有“面”、“馅”、“钱”三大特色。

一、面:最大的咸馍皮

人为手工擀制的咸馍皮,完全占据了长3米宽1米的超大案板,不硬不软、不厚不薄,巨大而又雪白的咸馍皮令食客们大开眼界,据说,这最大的绝味咸馍,都能申请吉尼斯世界纪录了。

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二、馅:多种口味原料

经过实验测量,对菜量和盐量的成分进行了配比,使用迎合大众化需求的黄金配比,不仅如此,还使用了多种馅料,制作出多种口味多种营养的咸馍,打败了其他店那些试图模仿的咸馍。

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三、钱:自觉付款找零

大多数时间下,夫妻俩一个做咸馍一手面,一个打扫卫生一手水,客人用餐完毕后都将钱币放进桌上的钱盒子里。抱着互相信任的态度,互相体谅难处。如果给多了,那就自己在里面拿零钱;给少了,没有人过问;就算真不给,也没有人管你要钱。

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 钱

 

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