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自己创业开餐饮店需要注意什么?这4点不可忽略!

作者/首帆餐饮小编
阅读人次/2019年11月12日字体:
核心提示:

餐饮行业是现在特别火热的,而且大家的生活也是离不开餐饮的。所以投资餐饮行业还是特别有前景的,尤其是在人们的生活越来越好之后,这个行业蕴藏大的商机,但同时也存在着风险。自己创业开餐饮店需要注意什么?如何把握着商机,尽可能的避免风险,创业开店赚钱是许多人都迫切想要知道的。

  餐饮行业是现在特别火热的,而且大家的生活也是离不开餐饮的。所以投资餐饮行业还是特别有前景的,尤其是在人们的生活越来越好之后,这个行业蕴藏大的商机,但同时也存在着风险。自己创业开餐饮店需要注意什么?如何把握着商机,尽可能的避免风险,创业开店赚钱是许多人都迫切想要知道的。下面首帆餐饮就给大家详细的介绍下自己创业开餐饮店需要注意什么,一起来看看吧!


自己创业开餐饮店需要注意什么?

创业开餐饮店需要注意的事项:

  1、锁定消费群体,算好账

  选定商圈以后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计,则是得到客流量数据及解析消费群体特征的 “笨”也是 有效的办法。

  2、精打细算,利用好店铺每一处

  选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位餐饮老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

  3、开店选址,选对的不选贵的

  餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?似乎是这样,我们可以看到很多开在CBD中心的餐饮店,一到饭点门口都停满了车。还有一点就是,选在黄金地段开店,和人说起都倍有面子,不是吗?但是开店选择也得要看定位和资金。开店选址,选对的不选贵的。

  4、执照合同,当心被“坑”

  选中了铺位,初步谈好了价格,选址就算大功告成了吗?还有哪些“坑”需要避一避?现实过程中,餐厅选址经常面临上一家租户转租的情况,此时,一定要核实上一家有没有工商营业执照。如果有,它是个体户还是独资性质?能不能为自己所用?个体户性质的营业执照的局限在于:转租下来经营好了,是没法开分店的。而独资性质的不存在这个问题。这些是细节咨询时必须核实清楚的。

  专业的人,做专业的事

  如果你不懂餐饮行业,那么你就要懂得知人善任,用人不疑。很多餐厅经营者非常“负责”,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。这时候可以选择加盟餐饮店,总部会提供一站式扶持,让你省心省力的开店。

  现如今人们对饮食的需求很大,而经营的话,不仅要有好的产品,经营上也是需要掌握技巧的,这样的经营才会更顺利。上面给大家分析的餐饮加盟要注意的,如果有任何关于餐饮加盟的问题,欢迎咨询首帆餐饮。首帆餐饮在市场上有着非常好的品牌效应,加盟首帆餐饮,不用担心生意问题,总部提供整店输出的模式,让大家轻松创业开店。


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